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L'apéritif festif coté froid

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelPain surprise Terre et Mer 30 toasts - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Pain surprise Terre et Mer 30 toasts

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix34.00 €Quantité
VisuelPain surprise Terre et Mer 50 toasts - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Pain surprise Terre et Mer 50 toasts

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix39.00 €Quantité
VisuelCoffret 9 Verrines FROIDES: 3 Verrines de nougat de foie gras aux figues, 3 Verrines de bavarois de saumon et mirepoix de langoustes et 3 Verrines de potimarron au mascarpone - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Coffret 9 Verrines FROIDES: 3 Verrines de nougat de foie gras aux figues, 3 Verrines de bavarois de saumon et mirepoix de langoustes et 3 Verrines de potimarron au mascarpone

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix16.00 €Quantité

L'apéritif festif coté chaud

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelFeuilletés apéritif pur beurre (la part = 7 feuilletés) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Feuilletés apéritif pur beurre (la part = 7 feuilletés)

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix3.50 €Quantité
VisuelNavette garnie escargots au beurre persillé - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Navette garnie escargots au beurre persillé

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix1.50 €Quantité
VisuelCassolette de st jacques aux petits légumes - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Cassolette de st jacques aux petits légumes

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix1.80 €Quantité

Les entrées charcutières maison

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelGalantine de canard pistachée (la part = 100gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Galantine de canard pistachée (la part = 100gr)

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix2.30 €Quantité
VisuelGalantine de pintade forestière (la part = 100gr) - NOUVEAU - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Galantine de pintade forestière (la part = 100gr) - NOUVEAU

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix2.55 €Quantité
VisuelGalantine de volaille au foie gras et Sauternes (la part = 100gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Galantine de volaille au foie gras et Sauternes (la part = 100gr)

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix2.70 €Quantité
VisuelPorcelet farci, reconstitué et tranché (la part = 150gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Porcelet farci, reconstitué et tranché (la part = 150gr)

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix4.28 €Quantité
VisuelTerrine de sanglier aux marquants de noix et de marrons (la part = 100gr) - NOUVEAU - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Terrine de sanglier aux marquants de noix et de marrons (la part = 100gr) - NOUVEAU

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix2.85 €Quantité

Les foies gras prestige maison

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelFoie gras de canard entier au porto blanc (la part = 70gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Foie gras de canard entier au porto blanc (la part = 70gr)

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix8.75 €Quantité
VisuelFoie gras de canard entier à la truffe noire 3% (la part = 70gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Foie gras de canard entier à la truffe noire 3% (la part = 70gr)

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix9.45 €Quantité
VisuelOpera de foie gras aux légumes, magret fumé et son sablé à la noisette - NOUVEAU - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Opera de foie gras aux légumes, magret fumé et son sablé à la noisette - NOUVEAU

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix6.80 €Quantité

Les boudins et cervelas maison

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelBoudin blanc aux morilles 3% (la part = 150gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Boudin blanc aux morilles 3% (la part = 150gr)

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix3.30 €Quantité
VisuelBoudin blanc nature (la part = 150gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Boudin blanc nature (la part = 150gr)

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix2.55 €Quantité
VisuelBoudin blanc à la truffe noire 3% (la part = 150gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Boudin blanc à la truffe noire 3% (la part = 150gr)

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix3.70 €Quantité
VisuelBoudin blanc aux mirabelles (la part = 150gr) - NOUVEAU - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Boudin blanc aux mirabelles (la part = 150gr) - NOUVEAU

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix2.70 €Quantité
VisuelCervelas pistaché à la truffe noire 3% (la pièce = 500gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Cervelas pistaché à la truffe noire 3% (la pièce = 500gr)

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix21.00 €Quantité

Les poissons froids maison

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelMayonnaise (50gr par personne) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Mayonnaise (50gr par personne)

StockÉPUISE CE JOURPrix0.28 €Quantité
VisuelDemi langouste en Bellevue - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Demi langouste en Bellevue

Cuba - La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix16.80 €Quantité
VisuelBavarois de cabillaud aux tomates confites et pesto - NOUVEAU - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Bavarois de cabillaud aux tomates confites et pesto - NOUVEAU

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix5.50 €Quantité
VisuelDuo de saint-jacques et sandre (la part = 100gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Duo de saint-jacques et sandre (la part = 100gr)

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix3.90 €Quantité
VisuelTerrine de lotte aux légumes craquants (la part = 100gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Terrine de lotte aux légumes craquants (la part = 100gr)

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix3.90 €Quantité
VisuelTiramisu de saumon à l'aneth - NOUVEAU - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Tiramisu de saumon à l'aneth - NOUVEAU

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix6.50 €Quantité

Les poissons chauds maison

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelPavé de bar aux coques et girolles - NOUVEAU - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Pavé de bar aux coques et girolles - NOUVEAU

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix6.80 €Quantité
VisuelCoquille saint-jacques et fruits de mer (environ 300 gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Coquille saint-jacques et fruits de mer (environ 300 gr)

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix7.80 €Quantité
VisuelGratin de fruits de mer (250 gr) : lotte, saint-jacques, moules, crevettes, champignons, quenelles... - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Gratin de fruits de mer (250 gr) : lotte, saint-jacques, moules, crevettes, champignons, quenelles...

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix8.00 €Quantité
VisuelLotte à la crème de morilles - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Lotte à la crème de morilles

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix13.00 €Quantité
VisuelLotte au coulis de crevettes grises - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Lotte au coulis de crevettes grises

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix11.50 €Quantité
VisuelPavé de saumon cuit à l'unilatéral et sa compoté de poireaux à la crème de lard fumé - NOUVEAU - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Pavé de saumon cuit à l'unilatéral et sa compoté de poireaux à la crème de lard fumé - NOUVEAU

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix6.80 €Quantité

Les entrées chaudes maison

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelEscargots de Bourgogne préparés au beurre persillé - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Escargots de Bourgogne préparés au beurre persillé

La douzaine

StockÉPUISE CE JOURPrix7.00 €Quantité
VisuelFeuilleté pur beurre aux fruits de mer pour 6 personnes - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Feuilleté pur beurre aux fruits de mer pour 6 personnes

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix30.00 €Quantité
VisuelFeuilleté pur beurre aux escargots pour 6 personnes - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Feuilleté pur beurre aux escargots pour 6 personnes

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix30.00 €Quantité
VisuelBouchée pur beurre aux ris de veau - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Bouchée pur beurre aux ris de veau

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StockÉPUISE CE JOURPrix6.90 €Quantité
VisuelMontgolfière de st Jacques et sa julienne de légumes - NOUVEAU - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Montgolfière de st Jacques et sa julienne de légumes - NOUVEAU

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix7.50 €Quantité

Les viandes cuisinées maison

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelCivet de biche - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Civet de biche

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix8.00 €Quantité
VisuelCivet de sanglier - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Civet de sanglier

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix8.80 €Quantité
VisuelFilet de b½uf façon Rossini - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Filet de b½uf façon Rossini

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix10.00 €Quantité
VisuelFilet mignon de sanglier à l'érable et moutarde à l'ancienne - NOUVEAU - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Filet mignon de sanglier à l'érable et moutarde à l'ancienne - NOUVEAU

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix9.00 €Quantité
VisuelPavé de cerf aux girolles et marinade de vin rouge au gingembre - NOUVEAU - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Pavé de cerf aux girolles et marinade de vin rouge au gingembre - NOUVEAU

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix7.00 €Quantité
VisuelFilet de canette au miel acidulé - NOUVEAU - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Filet de canette au miel acidulé - NOUVEAU

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix9.00 €Quantité
VisuelRoti de cuisse de pintade sauce forestière  AVEC DU GLUTEN - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Roti de cuisse de pintade sauce forestière AVEC DU GLUTEN

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix6.00 €Quantité

Les légumes d'accompagnement maison

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelGratin dauphinois (la part = 250gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Gratin dauphinois (la part = 250gr)

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix3.50 €Quantité
VisuelGratin de cardon (la part = 250gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Gratin de cardon (la part = 250gr)

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix5.00 €Quantité
VisuelGratin de potimarron, pommes de terre, carottes et mascarpone - NOUVEAU - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Gratin de potimarron, pommes de terre, carottes et mascarpone - NOUVEAU

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix4.00 €Quantité
VisuelPoêlée de légumes forestière - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Poêlée de légumes forestière

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix3.50 €Quantité
VisuelPavé dauphinois aux girolles - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Pavé dauphinois aux girolles

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix3.00 €Quantité

Les bûches maison

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelBûche Chic et Choc: mousse choco, c½ur praliné, croustillant praliné, biscuit brownie - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Bûche Chic et Choc: mousse choco, c½ur praliné, croustillant praliné, biscuit brownie

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix4.00 €Quantité
VisuelBûche Ardéchoise: mousse marron, compotée de pommes/marrons, biscuit financier - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Bûche Ardéchoise: mousse marron, compotée de pommes/marrons, biscuit financier

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix4.00 €Quantité
VisuelBûche Rubis: crémeux fruits rouges, confit framboise, ganache vanille, biscuit madeleine - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Bûche Rubis: crémeux fruits rouges, confit framboise, ganache vanille, biscuit madeleine

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix4.00 €Quantité
VisuelCoffret de 9 verrines sucrées: 3 Verrines du Chnord, 3 Verrines aux fruits rouges et 3 Verrines aux senteurs exotiques - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Coffret de 9 verrines sucrées: 3 Verrines du Chnord, 3 Verrines aux fruits rouges et 3 Verrines aux senteurs exotiques

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix15.00 €Quantité

Boucherie

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelRôti de boeuf façon Lucculus: foie gras maison et brisures de truffes (la part = 200gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Rôti de boeuf façon Lucculus: foie gras maison et brisures de truffes (la part = 200gr)

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix11.80 €Quantité
VisuelRôti de veau façon Orloff: faux-filet de veau, lard paysan et beaufort (la part = 200gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Rôti de veau façon Orloff: faux-filet de veau, lard paysan et beaufort (la part = 200gr)

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix8.00 €Quantité
VisuelPaupiette de veau farcie forestière (girolles, cèpes, trompettes) (la part = 180gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Paupiette de veau farcie forestière (girolles, cèpes, trompettes) (la part = 180gr)

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix5.40 €Quantité
VisuelRôti de cuisse de dinde à la périgourdine: foie gras maison, gésiers confits, figues, noisettes (la part = 200gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Rôti de cuisse de dinde à la périgourdine: foie gras maison, gésiers confits, figues, noisettes (la part = 200gr)

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix5.00 €Quantité
VisuelBaron d'agneau roulé et farci au beurre maître d'hôtel (la part = 200gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Baron d'agneau roulé et farci au beurre maître d'hôtel (la part = 200gr)

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix7.80 €Quantité
VisuelCouronne de carré d'agneau farcie aux fines herbes (12 côtes: 6 pers) (la pièce = 1.8kg) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Couronne de carré d'agneau farcie aux fines herbes (12 côtes: 6 pers) (la pièce = 1.8kg)

La pièce

StockÉPUISE CE JOURPrix59.25 €Quantité
VisuelEchine de Noel farcie: marrons, cèpes, noix, jambon cru (la part = 200gr) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Echine de Noel farcie: marrons, cèpes, noix, jambon cru (la part = 200gr)

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix4.40 €Quantité

A plusieurs

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelMENU FESTIF : Entrée, Poisson, Viande, Dessert  (Foie gras de canard maison, ile flottante de mousseline de brochet au coulis de crevettes grises, filet mignon de sanglier sauce poivrade et pavé dauphinois forestier, bûche Rubis) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

MENU FESTIF : Entrée, Poisson, Viande, Dessert (Foie gras de canard maison, ile flottante de mousseline de brochet au coulis de crevettes grises, filet mignon de sanglier sauce poivrade et pavé dauphinois forestier, bûche Rubis)

Le menu (pour 5 menus achetés, 1 bouteille de Champagne OFFERTE)

StockÉPUISE CE JOURPrix32.00 €Quantité
VisuelPlateau de raclette composé pour 1 personne: 250 gr de fromage (Grisée au vin blanc, Morbier, Bleu du Vercors), Charcuterie (Jambon cru, Bacon, Jésus, Coppa, Pancetta, Jambon blanc) et pomme de terre - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Plateau de raclette composé pour 1 personne: 250 gr de fromage (Grisée au vin blanc, Morbier, Bleu du Vercors), Charcuterie (Jambon cru, Bacon, Jésus, Coppa, Pancetta, Jambon blanc) et pomme de terre

Le plateau (consigne du plateau)

StockÉPUISE CE JOURPrix14.00 €Quantité
VisuelPierrade complète 1 personne (la part = 200gr): Dinde, Canard, B½uf, Porc - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Pierrade complète 1 personne (la part = 200gr): Dinde, Canard, B½uf, Porc

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix5.80 €Quantité
VisuelPierrade complète 1 personne (la part = 300gr): Dinde, Canard, B½uf, Porc - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Pierrade complète 1 personne (la part = 300gr): Dinde, Canard, B½uf, Porc

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix8.70 €Quantité
VisuelFondue Bourguignon 1 personne (la part = 200gr): B½uf - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Fondue Bourguignon 1 personne (la part = 200gr): B½uf

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix5.80 €Quantité
VisuelFondue Bourguignon 1 personne (la part = 300gr): B½uf - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Fondue Bourguignon 1 personne (la part = 300gr): B½uf

La part

StockÉPUISE CE JOURPrix8.70 €Quantité