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L'apéritif festif coté froid

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelPain surprise Terre et Mer 30 toasts - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Pain surprise Terre et Mer 30 toasts

La pièce

StockEn stockPrix39,00 €Quantité
VisuelPain surprise Terre et Mer 50 toasts - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Pain surprise Terre et Mer 50 toasts

La pièce

StockÉPUISÉ CE JOURPrix42,00 €Quantité
VisuelCoffret 12 Verrines froides: - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Coffret 12 Verrines froides:

Le coffret: 4 Crème de foie gras et compoté de poires aux épices de noël/ 4 Escabèche de calamars/ 4 Panacotta de potimarron et crumble de noix et romarin

StockEn stockPrix23,00 €Quantité

L'apéritif festif coté chaud

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelFeuilletés apéritif pur beurre - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Feuilletés apéritif pur beurre

La pièce de 15 grs environ: 10 catégories mélangées

StockEn stockPrix0,60 €Quantité
VisuelMini black burger d'agneau aux noisettes - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Mini black burger d'agneau aux noisettes

La pièce

StockEn stockPrix1,50 €Quantité
VisuelMini Burger de boudin blanc  au chorizo et basilic - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Mini Burger de boudin blanc au chorizo et basilic

La pièce

StockEn stockPrix1,50 €Quantité

Les entrées charcutières maison

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelPorcelet farci, reconstitué et tranché - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Porcelet farci, reconstitué et tranché

La tranche de 150 gr environ

StockEn stockPrix5,00 €Quantité

Notre foie gras maison

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelFoie gras de canard entier au porto blanc - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Foie gras de canard entier au porto blanc

La tranche de 65 gr environ

StockEn stockPrix10,00 €Quantité
VisuelPressé de foie gras au cacao gelée de vin chaud - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Pressé de foie gras au cacao gelée de vin chaud

environ 65 gr la tranche

StockEn stockPrix10,00 €Quantité

Les boudins et cervelas maison

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelBoudin blanc nature - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Boudin blanc nature

La part de 150 à 160 gr environ

StockEn stockPrix2,90 €Quantité
VisuelBoudin blanc de chorizo et basilic - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Boudin blanc de chorizo et basilic

La part de 150 à 160 gr environ

StockEn stockPrix3,00 €Quantité
VisuelBoudin blanc à la truffe noire 3% - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Boudin blanc à la truffe noire 3%

La part de 150 à 160 gr environ

StockEn stockPrix4,00 €Quantité
VisuelCervelas Pistaché - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Cervelas Pistaché

La pièce de 500 à 550 gr environ

StockEn stockPrix16,00 €Quantité
VisuelCervelas pistaché à la truffe noire 3% - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Cervelas pistaché à la truffe noire 3%

La pièce de 500 à 550 gr environ

StockEn stockPrix24,00 €Quantité

Les entrées chaudes maison

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelEscargots de Bourgogne préparés au beurre persillé - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Escargots de Bourgogne préparés au beurre persillé

La douzaine

StockEn stockPrix8,80 €Quantité
VisuelBouchée pur beurre aux ris de veau - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Bouchée pur beurre aux ris de veau

La pièce

StockEn stockPrix7,80 €Quantité
VisuelFeuilleté pur beurre aux fruits de mer pour 6 personnes - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Feuilleté pur beurre aux fruits de mer pour 6 personnes

La pièce

StockEn stockPrix34,00 €Quantité

Les poissons froids maison

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelGravelax de bar coloré huile de vanille et uf hareng - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Gravelax de bar coloré huile de vanille et uf hareng

La pièce

StockEn stockPrix6,50 €Quantité
VisuelRoyal de langoustines pleurotes aux amandes, beurre nantais - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Royal de langoustines pleurotes aux amandes, beurre nantais

La pièce

StockEn stockPrix7,00 €Quantité
VisuelDemi langouste en Bellevue - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Demi langouste en Bellevue

Cuba - La pièce

StockEn stockPrix22,00 €Quantité
VisuelCrevettes royales fraîches - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Crevettes royales fraîches

La pièce de 60 à 65 gr environ - A la pesée (44,80¤/kg)

StockEn stockPrix2,90 €Quantité
VisuelSaumon fumé d'Ecosse Label rouge - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Saumon fumé d'Ecosse Label rouge

La part de 166 gr environ- A la pesée (79,30¤/kg)

StockEn stockPrix13,50 €Quantité
VisuelDarne de saumon - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Darne de saumon

La tranche de 100 gr environ

StockEn stockPrix4,60 €Quantité
VisuelGalantine de saumon aux asperges - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Galantine de saumon aux asperges

La tranche de 100g environ

StockEn stockPrix4,40 €Quantité
VisuelMayonnaise (50gr par personne) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Mayonnaise (50gr par personne)

La part de 50 gr environ

StockEn stockPrix0,56 €Quantité

Les poissons chauds maison

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelPavé de truite juste nacré au beurre blanc genepi - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Pavé de truite juste nacré au beurre blanc genepi

La pièce

StockEn stockPrix8,50 €Quantité
VisuelCoquille saint-jacques et fruits de mer - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Coquille saint-jacques et fruits de mer

La pièce - environ 300 gr

StockEn stockPrix8,80 €Quantité
VisuelGratin de fruits de mer (250 gr) : lotte, saint-jacques, moules, crevettes, champignons, quenelles... - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Gratin de fruits de mer (250 gr) : lotte, saint-jacques, moules, crevettes, champignons, quenelles...

La pièce

StockEn stockPrix9,70 €Quantité
VisuelLotte à la crème de morilles - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Lotte à la crème de morilles

La pièce

StockEn stockPrix14,00 €Quantité
VisuelPavé de cabillaud jaune roti vinaigrette de mandarine - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Pavé de cabillaud jaune roti vinaigrette de mandarine

La part

StockEn stockPrix7,50 €Quantité

Les viandes cuisinées maison

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelCivet de sanglier - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Civet de sanglier

La pièce

StockEn stockPrix10,00 €Quantité
VisuelPavé de cerf en cuisson basse température - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Pavé de cerf en cuisson basse température

gastrique de cassis et épices douces - La part

StockEn stockPrix10,00 €Quantité
VisuelSuprême de volaille champignons jus d'écorces - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Suprême de volaille champignons jus d'écorces

La part

StockEn stockPrix8,80 €Quantité
VisuelCivet de biche - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Civet de biche

La pièce

StockEn stockPrix9,00 €Quantité

Les légumes d'accompagnement maison

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelPressé de pomme de terre forestier - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Pressé de pomme de terre forestier

La part

StockEn stockPrix3,50 €Quantité
VisuelMousseline de betterave aux pétale d'hibsicus - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Mousseline de betterave aux pétale d'hibsicus

La part

StockEn stockPrix4,50 €Quantité
VisuelGratin dauphinois - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Gratin dauphinois

La part de 250 gr environ

StockEn stockPrix4,00 €Quantité
VisuelGratin de cardons - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Gratin de cardons

La part de 250 gr environ

StockEn stockPrix5,40 €Quantité
VisuelPommes dauphine - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Pommes dauphine

La pièce de 25 gr environ

StockEn stockPrix0,45 €Quantité

Les bûches maison

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelBûche des îles - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Bûche des îles

La part

StockEn stockPrix4,00 €Quantité

Boucherie

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelFarce fine - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Farce fine

Au kilo 16,9 ¤/kg (à la pesée)

StockEn stockPrix16,90 €Quantité
VisuelBocaux marron - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Bocaux marron

La pièce

StockEn stockPrix9,00 €Quantité

A plusieurs

VisuelProduitStockPrixQuantité
VisuelPierrade complète: Volaille, Boeuf, Canard, Veau - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Pierrade complète: Volaille, Boeuf, Canard, Veau

La part de 250 gr environ

StockEn stockPrix8,50 €Quantité
VisuelFondue Bourguignon - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Fondue Bourguignon

La part de 250 gr environ

StockEn stockPrix8,50 €Quantité
VisuelMenu Gourmet (4 plats) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Menu Gourmet (4 plats)

Par personne

StockEn stockPrix36,50 €Quantité
VisuelMenu Festif  (3 plats) - GIRON TRAITEUR - GillonnayProduit

Menu Festif (3 plats)

Par personne

StockEn stockPrix26,00 €Quantité